Ex-Mister Suiza Miguel San Juan

Degustando vino español con Miguel San Juan

Tras ser elegido Mister Suiza 2006, y asumir una apretada agenda de compromisos durante un año que conlleva estos tipos de certámenes; en la actualidad Miguel San Juan se ha volcado de lleno a dar a conocer aún más la certificada calidad de los mejores vinos españoles en Suiza y Europa.

Con su sola presencia ya está asegurada una numerosa concurrencia en cada una de las degustaciones de lo mejores caldos de Rivera del Duero, Navarra o del mundialmente conocido Rioja. Miguel, junto a su padre y hermanos, regenta la firma Pamisa (siglas deribado del nombre de los tres hermanos: Patrick, Miguel y Sandra), distribuidora vinícola afincada en Grolley, y que realizan estupendas degustaciones de vinos en diversas ciudades suizas.

Para Miguel este campo no es nuevo, yá que lo viene realizando cerca de diez años atrás. Profundo conocedor de los diversos y reconocidos vinos españoles, es él una viva imagen que en cada una de las sesiones degustadoras, dá una detallada y precisa descripción de cada uno de los caldos que las numerosas asistencias le solicitan y degustan. A inicios de diciembre, realizó una excelente degustación en la Spanische Vinothek Ugarte (de Usam Ugarte, en la Seestrasse 328, en Wollishoffen), donde se registró una numerosa asistencia de
gente que sabe y siente el placer de degustar los vinos españoles. Naturalmente, el mayor número de asistencia se notaba que era femenino, quizás por dos motivos imperdonables de no asistir: el que el mismísimo Miguel San Juan le diera a degustar y que el vino sea un auténtico Rioja.

Nosotros asistimos a este evento, y como no podia ser de otra manera, le robamos unos minutos a Miguel, que nos sorprendió enormemente por su sencilléz, gentileza y simpatía; entendimos entonces en un instante el porqué fué elegido como el hombre más sobrio, atractivo, instruido y simpático de toda Suiza en el año 2006.

Hola Miguel, gracias por concedernos unos minutos; se te nota muy desenvuelto en esta nueva faceta
Hola, (una sonrisa), la verdad esto no es nuevo para mí, en realidad llevo yá más de diez años acompañando a la empresa desde que se creó como importadores en exclusiva de vinos de España.

Los vinos son de alguna procedencia específica de España?
Bueno, empezamos por principio de La Rioja, porque la familia por parte de mi padre proceden de esta region, yó también viví por quince años en Logroño; creo también que empezamos con los Riojas, por ser los más renombrados a nivel internacional, pero en la actualidad importamos más de 60 vinos de diversas procedencias españolas.

Pamisa está afincada en zona francesa, es ésta zona más vinícola que el resto de Suiza?
Mira, nosotros empezamos en Fribourg y luego en Ginebra; aunque estas zonas son donde más se cultiva la uva, no quiere decir que sea la gente la más conocedora: En realidad en cada evento de las degustaciones que realizamos, sea en la zona alemana, italiana o francesa, notamos que en todas la gente sabe y conoce de vinos; por ello para nosotros es muy importante importar a Suiza vinos españoles de primera calidad.

Es de suponer que eres conciente de que tu imagen y presencia en cada evento juega un papel preponderante, lo asumes?
Risas, bueno en realidad yo no me doy cuenta enteramente de ello, como tú has estado viendo uno se tiene que concentrar en el trabajo y dar a conocer a la gente con entera claridad sobre cada vino, su procendencia, la densidad, la temperatura y otros matices que se tienen que dar a saber. Pero supongo que sí, que la gente se siente atraída en cada ocasión cuando saben que hay alguna persona conocida, en este caso como yó; pero te aseguro, que lo primero a lo que vienen es a degustar nuestros vinos.

De una manera resumida dinos, cual ha sido tu balance desde el momento en que fuistes elegido Mister Suiza a hoy
Fué una experiencia muy interesante e intensa, me aportó mucho personalmente, conocí a gente muy interesante y especial y ello te deja buenas enseñanzas y experiencias. Desde luego que también es muy ajetreado, se tiene que estar en diferentes lugares y compromisos y todo ello durante un año, menos mal que es solamente uno (risas). Pero bueno, después seguí con mis estudios de Economía que felizmente he culminado, de lo que también me siento muy satisfecho, ello lo combino con la empresa. El balance en conclusión, es que todo ello me ha aportado buenas experiencias y madurez, estoy contento con ello y más aún con lo que estoy desempeñando ahora.

Finalmente Miguel, la tercera generación de inmigrantes en Suiza está ganándose un lugar de muchísimo mérito: ejemplos: la reciente Copa del Mundo Sub 17 en Fútbol, la mitad de procedencia extranjera, tú, hijo de inmigrantes españoles sales elegido Mister Suiza, varias medallas en diferentes disciplinas olímpicas, también hijos e hijas de extranjeros; cuál es tu parecer a éstos acontecimientos
Bueno, lo primero creo que todo esto se debe a que Suiza es bantante abierta a la inmigración extranjera, aquí no se dan hechos tan lamentables y crudos como en otros países, aunque desde luego que se den uno que otro; pero no con una gravedad preocupante. Esto se debe a que la mayoría de la población nativa suiza es tolerante con los extranjeros; por mi experiencia te puedo decir que los votos que me elegieron fué por la persona sin tener en cuenta el nombre ni el apellido, esto es un claro ejemplo de la imparcialidad a la hora de estas circunstancias; no hay una cruda discriminación entre un nativo suizo y uno de procedencia extranjera; a pesar que en los últimos tiempos se den hechos muy lamentables propiciados, generalmente, por extranjeros residentes aquí.

Ciertamente, la opinión está servida. Muchas personas creen percibir una cada véz mayor discriminación suiza hacia el inmigrante que reside en este país; por el contrario otros creen que no existe tal discriminación, y si se dá es por causas que el mismo extranjero lo propicia.

Qué opinas tu?


Miguel San Juan [Image by: MM/latino.ch]